اردكلو به واسطه موقعيت خاصش كه در بين كوه هاي پر از گلهاي طبيعي و وحشي قرار گرفته است از دير باز صاحب كندوهاي عسل چه بصورت سنتي و چه بصورت مدرن و امروزه بوده است.
عسل اين منطقه بلحاظ استفاده زنبورهاي عسل از عصاره گلها ي وحشي از حلاوت و خاصيت دارويي بالايي برخوردار است.از كساني كه از قديم الايام به اين كار اشتغال داشته اند مي توان به مرحوم حسن آقا ترك و پسرانش :حسين آقا (و فرزندانش سهراب و ناصر و كوروش )محمدآقا،فتاح ، علي آقا ترك و مرحوم ناصر جعفري وحسين زماني و بسياري ديگر اشاره نمود كه هنوز هم به اين كار ادامه مي دهند.
